幾年ぶりだったかすっかり忘れましたが
訪れる度安定の美味しさと雰囲気が楽しめる
アメリカンダイニング『トニーローマ』
豪快に手で食べるバーベキューリブは
指まで美味しい。そして楽しい。
ちょっと食べきれないかもって思っても
案外パクパクいけちゃうから不思議です。
そしてこちらは初挑戦のラーメン店
ラーメン激戦区の一乗寺にあります
麺屋極鶏さん
一番人気の『鶏だく』をいただきました
私の周りにもファンが多い極鶏さんですが
これまでなかなか行く機会に恵まれず
ずっと気になっていたラーメン屋さん。
夜遅い時間でも行列のできる人気店。
こだわりの名物濃厚ドロドロスープ
麺にしっかり絡ませていただきました。
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2009年10月1日のクリニック開院から
気付けばもう15年の月日が流れました。
当時1歳と3歳の保育園児だった息子たちが
今ではもう大学生と高校生になり
30代だった夫は50代に突入
20代だった私も40半ばになりました。
こんなにも長い間本当に有難い事で
大病をすることもなく、健やかに
このお仕事を続けることができました。
本当にたくさんの方に支えていただきました。
（現在進行形で支えていただいております）
あと何年このような嬉しい節目を
皆様と共に迎えられるか…
それは誰にもわかりませんが
これから先も現状に満足する事なく
より良い知識や技術を習得し
ご通院いただいております皆さまに
少しでも還元・ご提供できますように
ますます精進して参りたいと思います。
今後ともこだまクリニックを
どうぞよろしくお願いいたします。
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先日の連休中は珍しく家族が揃いました。
先日19歳になった長男のお祝いができたり
真夜中のマルシン飯店に並んだり
早起きして三重県の神社へ参拝したりetc
4人が揃う2日間にギュッと詰め込みました。
朝から晩までよく動いた大満足な2日間。
上半期の締めくくりにふさわしく
それぞれにとっての良い息抜きになりました。
迫り来る下半期も変わらず
１日１日を大切に過ごせれば幸いです。
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日中はまだ真夏の暑さが続いていますが
暦の上では秋真っ只中。
秋の夜長に心地よい夜風を感じながら
自分の好きな時間を過ごしたい！！
という事で、読みたかった本２冊を購入。
どっぷり自身の趣味に偏ったラインナップ。
どちらも決して
万人受けする内容のものではありません。
なので一切『おすすめ』もいたしません。
ただただ自分のために没頭するのみです。
今週末はせっかくの連休でもあるので
静かに1人の時間も楽しみたいと思います。
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今年の９月は２週続けて連休があるんですね。
何をしようかな〜。何ができるかな〜。
この暑さはまだしばらく続きそうですが
色々と計画を練るのは楽しいですね。
児玉家の場合は前日や当日に思い立っては
何かする・出かけるのパターンが多いですし
おうちでゆっくり過ごすのも素敵です。
コレは私個人の場合ですけど
何も予定のない休日にゆっくり起きてきて
誰にも気を使わずただ自分のためだけに
特売品の袋麺なんかをこさえて食べる。
余計なトッピングも一切加えず
超絶シンプルな作り方通りの熱々袋麺。
香り立つ湯気に心地よい空腹を感じつつ
それをすすって味わってる瞬間。
その瞬間がもうホンマに
たまらなく幸せだったりします。
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毎年とても楽しみにしている
あらいぶきっちんさんの青大豆おぼろ。
今年も堪能させていただきました。
青大豆の香りと旨味がぎゅっと詰まった
旬を感じられる優しいお味のお豆腐。
子どもの頃は湯豆腐とか冷奴とか
その美味しさがよくわかりませんでした。
それが年齢とともにどんどん味覚が変わり
気付けばお豆腐大好きになっていました。
私はシンプルにいただく派ですが
息子はキムチや納豆に刻んだ沢庵など
いろんなアレンジで楽しんでいます。
京都には美味しいお豆腐屋さんがあって
各ご家庭でご贔屓にされている
お豆腐屋さんがあったりもします。
ちなみにお隣さんはいつも森嘉のお豆腐派。
そんなお隣さんもあらいぶきっちんさんの
青大豆おぼろの大ファンで
毎年販売時期は楽しみにされています。
今年は９月までの販売との事ですので
お豆腐好きの方はぜひ一度
青大豆おぼろ挑戦してみてください。
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今日は朝から一日雨かと思っていました。
ところがどっこい。予想を遥かに超える
爽やかな空が広がっている京都市内です。
今週は台風接近に備えて給油をしたり
非常食やお水のストックを買い込んだり
停電した時のための備えもできました。
あとは台風の接近を待つのみです。
この週末には近畿に最接近するとの事。
それに伴いこだまクリニックも
明日31日（土）の診察は致しませんので
お問い合わせは本日29日の診療時間内か
９月２日（月）でお願いいたします。
また今週は台風の接近に伴い
頭痛などの体調不良を自覚されている方が
大変多くいらっしゃいました。
休める時はしっかり休んで
どなた様もご自愛ください。
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