2017-12-01から1日間の記事一覧

今日から師走

いつ頃だったか覚えていませんが、万能調味料として『塩麹』がブームになりました。メディアでもよく紹介されて、レシピ本もたくさん出ていました。私も当時、その流行りに乗ってみよう!と、それまで一度も使った事のなかった『塩麹』(市販のもの)なるも…