大好きなお野菜シリーズ
わが家の野菜室に必ずと言っていいほど常備されているお野菜。
それが『ブロッコリー』『カリフラワー』そして写真の『ロマネスコ』です。
私を含め、家族揃って大好きな三大お野菜達。
食卓に並べると一株では到底足りないそれらは怒涛の勢いでなくなります。
つい数日前も塩茹でブロッコリーを巡り最後の一切れ誰が食べるか?問題が勃発。
男性陣3人が熱い火花を散らしていました。
なんとも微笑ましい光景ですが…大皿提供する私が悪い…のか…!?
また、生のトマトがどうしても食べられない次男。
お弁当の彩野菜の定番であるはずのプチトマトでさえ完全拒否。
春から始まる(いや…すでに始まってしまった)お弁当生活。
そんなお弁当の隙間すらもガッチリ埋めてくれる強い味方です!
昨夜もさっと塩茹でしただけのロマネスコをサラダに大量トッピング。
大変美味しくいただきました♡♡♡
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