キッチンツールの仲間入り
今週は我が家に新しいキッチンアイテムが２つも仲間入りしました。
まず一つ目は『ぶんぶんチョッパーR』と言います。
お野菜とかのみじん切りがあっという間に作れてしまう優れもの。
今までずっと自分の腕と包丁だけを信じて生きてきましたが
みじん切りが気持ち的に高い高いハードルになる時があるんですよね。
そんな時このぶんぶんチョッパーがあれば、
最初の一歩を踏み出す勇気と調理意欲を引き出してくれます。
そして２つ目はクイジナートの電気圧力鍋です。
結婚のお祝いにいただいたWMFの圧力鍋（ガス専用）を
15年以上愛用していますが、それとは別にもう一つ
圧がかけられるお鍋があると便利だなと思っていました。
シンプルに高圧がかけられるちょうどいいサイズのお鍋。
流行りに乗って電気圧力鍋をあれこれ比較もしてみたのですが
使いこなせないほどの便利な機能が乗り過ぎていたり
家族で使うには鍋自体の容量が小さかったり、
高性能ゆえにお手入れの工程が多かったり…。
なかなか自分の希望に合う物がありませんでした。
そんな時に見つけたのがクイジナートの圧力鍋。
自分の理想が全部詰まっているシンプルな圧力鍋でした。
私にとってお料理を作るのは毎日のことなので
作る自分が少しでも楽しく快適に（ラクに）
キッチンに立てるようなツールと
これからもたくさん出会いたいと思います。
クリニックホームページ https://kodamaclinic.com/
